?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Гуанабана




В моё первое посещение Шри-Ланки я всё время пытался покупать всяческие неизвестные мне экзотические фрукты. Но мы так стремительно перемещались по острову, что я всякий раз забывал их в холодильниках гостиниц. А поскольку каждый день мы останавливались на новом месте, причём уже в достаточно поздний час, многие из них мне так и не удалось попробовать. Поэтому на этот раз я решил, что нужно обязательно закупиться всем этим прямо накануне возвращения. Что я и сделал, набив чемодан всем, что удалось найти. В том числе привез домой две гуанабаны.






Есть они на каждом ланкийском рынке и многочисленных фруктовых развалах. Растут они вот так.









Размером гуанабана примерно с дыню. Вес может достигать 12 кг. Неспелые плоды твёрдые, кожица у них грубая и колючая. Но поспев, фрукт становится мягким и его тонкую кожицу легко повредить. Я взял два небольших, почти поспевших плода - мне сказали, что через три-четыре дня их уже нужно будет есть. Время пришло...












Мякоть сочная, кремообразная и волокнистая. По консистенции напоминает хлопок, пропитанный неповторимым ароматом и кисловатым вкусом (по-моему, не похожа ни на что конкретное, но можно уловить сразу несколько знакомых вкусов - от клубники до манго).  Внутри - косточки, похожие чем-то на те, что мы находим в хурме. Есть этот фрукт оказалось странно и необычно, но чувствовалось после этого очень даже комфортно. А потребив один из двух имевшихся у меня плодов, через пару дней захотелось съесть второй. Кстати, попробовав гуанабану, родственники сначала скривились, заявив, что вату, даже такую вкусную, сочную и ароматную, есть не желают. А затем сами попросили "разделать" вторую "тушку". Наверное, полезная штука. Рекомендую....

П.С. Вот нашёл в сети про полезность:

Утоляет жажду. В лечебных целях употребляют при заболеваниях толстой кишки. Поддерживает флору кишечника, нормализует кислотность желудка, способствует выведению из организма мочевой кислоты, поэтому он необходим людям, страдающим ревматизмом, артритом и подагрой. Улучшает работу печени, способствует снижению веса.



Утоляет жажду. В лечебных целях употребляют при заболеваниях толстой кишки. Поддерживает флору кишечника, нормализует кислотность желудка, способствует выведению из организма мочевой кислоты, поэтому он необходим людям, страдающим ревматизмом, артритом и подагрой. Улучшает работу печени, способствует снижению веса.

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
protuberanezz
Jan. 12th, 2013 05:23 pm (UTC)
У меня дома растет похожее дерево, с похожими листьями. Растет быстро. А вот плодов чтойта нет.
Может одолжишь удобрения из под твоего дерева, которое растет в верхнем посте. Пока свежее. После употребления в лечебных целях гуанабаны. Может и моё дерево расплодится.
Адекватную долю в бизнесе гарантирую)))))))))))
pan_ikota
Jan. 12th, 2013 05:42 pm (UTC)
приезжай - забирай ;)
salome_lou
Jan. 12th, 2013 06:18 pm (UTC)
Раз улучшает работу печени, значит хорошая закуска :)
pan_ikota
Jan. 12th, 2013 06:22 pm (UTC)
Не-а... Не тот друг, что напоит... а тот, что похмелит... ;)
akvalang58
Jan. 13th, 2013 12:41 pm (UTC)
Всё-таки дыня лучше.
Та, что пахнет дыней.
Особенно с коньяком.
pan_ikota
Jan. 13th, 2013 03:16 pm (UTC)
:) дыня с коньяком не сочитается... как, кстати, и лимон...
akvalang58
Jan. 13th, 2013 03:18 pm (UTC)
У меня очень даже сочетается.
Ещё с вишнями.
А лимон - с сырокопчёной колбасой.
И тогда уже с коньяком.
pan_ikota
Jan. 13th, 2013 03:33 pm (UTC)
мы тоже всегда коньяк потребляли с лимоном, и очень часто с дыней... но выясняется (недавно узнал), что лимон просто не сочитается, а с дыней даже вредно... там что-то с химическим составом связано...
akvalang58
Jan. 13th, 2013 03:34 pm (UTC)
Коньяк тоже не вполне полезен.
pan_ikota
Jan. 13th, 2013 03:36 pm (UTC)
ну... сильно зависит от качества... это, в первую очередь... и от количества, конечно же...

Edited at 2013-01-13 03:36 pm (UTC)
akvalang58
Jan. 13th, 2013 03:38 pm (UTC)
Всегда дешёвый и много.
Хоть и знаю.
Поэтому мой выбор - водка и сало с чесноком.
pan_ikota
Jan. 13th, 2013 03:40 pm (UTC)
Кизлярский тоже дешёвый... но весьма неплох ;) даже когда много
akvalang58
Jan. 13th, 2013 03:41 pm (UTC)
Ну да.
Давно нащупал.
Но меня убедили, что водка безвреднее.
pan_ikota
Jan. 13th, 2013 03:50 pm (UTC)
тоже смотря какая...
Артём Иванищев
Nov. 4th, 2013 03:55 pm (UTC)
О гуанабане: http://ecolife.megasportpro.ru/index.php/novye-stati/95-10-maloizvestnykh-fruktov
pan_ikota
Nov. 4th, 2013 04:45 pm (UTC)
и чё?
pan_ikota
Nov. 4th, 2013 04:51 pm (UTC)
намёк не понял ;)
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

iggi
pan_ikota
Самуил Эдмундович Шмулевич-Хреновский

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com